11月22日，市市场监管局与湖南广电计量食品与农产品检测事业部联合开展“企业落实食品安全主体责任监督管理规定要点及关键点”视频培训活动。

培训从健全企业主体责任体系、完善企业风险防控机制、监督管理要点、相关法律责任四方面介绍了企业落实食品安全主体责任的具体要求，重点讲解了食品总监、食品安全员职责，日管控、周排查、月调度工作机制，以及落实食品安全主体责任风险管控自查清单等内容。

全市共有102家食品生产经营企业，230余人参加了食品培训。（食品协调科）