7月4日，鹰潭市军供站组织人员到军供食品保障社会化协作单位及原材料供应商进行食品安全检查，排查食品卫生安全隐患，对商户进行食品和保密安全教育宣传，并与商户签订食品安全承诺书，筑牢部队官兵饮食安全防线。

军供站检查组严格对照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，把牢采购关、化验关和制作关，对军供保障食材采购出入库台账手续的规范完善；饮食制作的每个环节食材是否进行检验化验；保障食品是否留样，以及食品制作人员卫生健康状况是否符合食品安全；生熟、荤素、粗加工制作等区域是否分离等内容进行全面排查。

通过检查，强化了全站干部职工和协作单位的食品安全责任意识，进一步明确了军供保障过程风险点的防范责任，规范了防范措施，切实为守护部队官兵饮食安全构筑了更加牢固的防线。