为贯彻落实全省山茶油专项整治动员要求，加强山茶油生产经营监管，扎实推进全市山茶油专项整治，保证我市山茶油质量稳居合格线之上，助推产业高质量发展，近日，市市场监管局对山茶油生产企业开展飞行检查，对企业的原材料采购验收、生产加工条件、产品工艺、标签标识等进行了重点检查，并对成品进行抽检。

检查结束后，监管人员对企业法人、生产质量负责人进行约谈，强调我省对涉及山茶油质量安全问题的高度重视，山茶油作为高品质的食用油，企业必须肩负市场主体责任。要坚持高标准的原材料采购及生产过程控制，确保生产的山茶油质量达标，不向市场输入一滴不合标准的山茶油。坚决杜绝以次充好、掺杂掺假，或在山茶油中超范围使用食品添加剂等现象发生，如有此类情况出现，将坚决依法处理。严格落实产品出厂检验制度，对于问题产品要及时处理并探明原因，逐步提升产品品质，打造消费者信赖的山茶油品牌。（食品生产科）