岗位练兵展风采，军供保障见真功。为深入推进“转作风、严纪律、抓养成、提能力”教育实践活动，充分展示军供队伍风采，进一步提升军供人员厨艺水平，3月8日，市军供站组织开展厨艺技能练兵活动。

此次厨艺练兵从“理论教学、刀工练习、烹饪操作”三个方面进行。在理论教学环节，邀请32504部队专业技术人员来站进行授课培训，详细讲解了野战炊具的操作流程和野外制炊的技能方法；在刀工练习上，军供人员动作娴熟，土豆丝、草鱼片、红烧肉迅速成型；在烹饪操作现场，军供小分队分工明确，炉灶架设、注油点火、煎炒煮捞一气呵成，制作出一道道色、香、味俱全的菜肴……

此次厨艺练兵活动，充分展现了军供人员爱岗敬业、奋发向上的蓬勃朝气，有效促进了业务能力提升，为全面提升应急保障能力奠定了基础。