为提升农村食品安全治理水平，鹰潭市市场监督管理局立足本职工作，主动靠前服务，深入农村食品经营店开展帮扶指导，助力提升农村食品安全水平。

市局联合区局来到鹰潭市月湖区壹品优选超市等食品经营店，向经营户宣传食品安全法律法规，指导企业落实食品安全主体责任，建立“日管控、周排查、月调度”制度，指导消除食品安全风险隐患。执法人员向经营户详细讲解农村食品经营店规范化建设标准，从硬件设备、进货查验、索证索票、人员管理等方面进行指导，提升了从业人员的食品安全法律意识、责任意识、风险意识。

下一步，市局积极推进农村食品经营示范店的建设，发挥示范店的引领作用，以点带面、典型带动，推动农村食品安全整体提升。（食品流通科）