月湖区市场监管局开展端午食品安全专项行动
端午佳节将至,粽香四溢。为保障节日期间食品安全,近日,月湖区市场监管局在永盛百货二楼夜市开展“你点我检 服务惠民生”专项活动,通过群众点单、靶向抽检、科普宣传“三管齐下”,将食品安全监督与节日消费热点深度融合,让市民在烟火气中感受“舌尖上的安全”。
活动现场,月湖区市场监管局设置了“你点我检 服务惠民生”互动专区,市民通过扫描二维码参与问卷投票,自主选择希望抽检的食品品类。问卷涵盖了粽子等节令食品,以及米、面、食用油、肉类及其制品、蔬菜及制品、水果及制品等日常食品。执法人员根据投票结果,对得票率最高的食品进行抽样送检,重点检测重金属、农药和兽药残留、微生物污染等风险指标,并在公共平台进行公示,充分回应群众对食品安全的关切。在食品快检台,工作人员针对群众送检的蔬菜、肉类等,现场开展快速检测,15分钟内出具结果,并同步讲解检测原理,让食品安全“看得见、摸得着”。活动共接收送检样本6份,合格率达100%。
在食安微课堂上,执法人员结合端午消费特点,通过实物对比和案例解析,科普“返青粽叶”鉴别技巧、散装食品选购要点及野生有毒植物防控知识。“原来粽叶太鲜亮可能有风险,这种提醒太实用了!”李阿姨感叹道。
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