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龙虎山购物
来源: 作者: 时间:2006年10月09日    【收藏】【字体: 】【打印】【关闭
  张天师养生酒:道教对修身养性极为讲究,酒也为历代张天师养生修道的必备之物。张天师养生酒采用天师府内清凉、甘爽的灵泉水和龙虎山福地的优质稻米,配以张天师祖传秘方佳酿而成,选料极为讲究,内含鹿鞭、锁阳、冬虫夏草、淫羊霍、地黄、灵芝等几十味中药材外,仍保留了当地传统的酿酒方法,酒香诱人,金黄透亮,滋味醇厚,回味悠长。具滋阴壮阳之功,备舒筋活之效。常饮之:弱者因之体壮;强者因之平和;虚者因之丰盈;健者因之神怡。龙虎山作为道教的发源地,随着龙虎山知名度的不断扩大,张天师养生酒飘洋过海,成为传播道教文化的信使,同时也成为来龙虎山进香的道友游客最理想的礼品。

   龙虎茶道:道家崇尚。而道家的“自然”之“道”,一开始便渗透在茶文化启蒙的精神之中,它的虚静恬淡的自然观与茶之本性非常和谐,茶道也就成为“自然之道”的组成部分。茶生长于明山秀水之间,与青山为伴,以明月、清风、云雾为侣,是沐浴甘露之芳泽、吸纳天地之精华的自然之物,其清灵、玄幽的禀性,与道家淡泊、无为的心境极其契合。所以,道家是以清静无为、自然而然的态度追求着神仙世界,产以茶能使人“轻身换骨,羽化成仙”的信念,用“道茶”实现着“天道自然”、“天人合一”的自然思想,开创了中国茶文化。当然,茶由其解渴、疗疾的自然,引申出道家的精神功能,形成中国文化中的“茶道”、“茶德”,除了茶与“自然之道”的契合外,也与茶性俭、茶至清、味恬淡、苦后甘的特点密切相关;而这些特点又与中国人一贯崇俭朴本分、清白处世、淡泊明志、宁静致远、先苦后甜的传统美德相一致。因此,饮茶就有了丰富的内涵和高雅的品味,也就有了历代仁人志士借茶抒情、托茶言志、以茶修德、以茶明礼的传说。

    品茶意境:“茶苑”内的环境是非常优雅的,房屋是仿明清庭院式建筑,茶室 内的设施也是由质朴的材料制成,非常符合品茶幽雅清静的环境要求。品茶特别讲究环境的优美,因为只有置身于自然清静的环境中,才能倍增茶兴,才能更好地尽情享受品茶的美妙乐趣。

  茶节表演:现在茶艺小姐正向我们一一展示茶具,像孔雀示美一般,所以这叫“孔雀开屏”。茶具自古就“茶房四宝”之说,即汕头炉、玉书碨(煮水用具)、孟臣壶、若琛瓯。另外还有茶船、茶海、茶荷、茶巾、茶匙、茶筒、茶刷、茶漏斗、茶镊等。用紫砂壶泡茶,自古以来受人喜爱。宋代诗人梅尧臣就用“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”的诗句予以赞美。真正好的紫砂壶,内外不施釉彩,体小壁厚,质地细腻,保温性能好,透气不透水,泡茶不失原香味。加上紫砂壶造型多样别致,壶身集诗、书、画于一体,本身就是艺术珍品。紫砂壶使用越久,器身越光滑古雅,茶味也越醇郁芳馨,即使一二次不放茶叶,开水也不茶的幽香飘出。

  茶艺小姐展示茶具后,就让我们鉴赏所要冲光茶叶的外形和闻其茶香,这叫“鉴赏佳茗”。接下来,就要进行沏茶的艺术演示了。泡茶的水是龙虎山泉水,水煮到初沸为宜,这叫“岩泉初沸”;用沸水淋烫紫砂壶,并使茶壶预热,这叫“孟臣沐霖”;接着把茶叶放入壶内,这叫“乌龙入宫”;小姐将盛沸水的水壶高高地向壶内冲水,使茶叶上下翻动,这叫“悬壶高冲”;茶叶冲水后,会一层白泡沫浮在水面,要用壶盖轻轻刮去,使茶叶清新洁净,这叫“春风拂面”;壶盖好后,再次用沸水浇淋壶身,使壶身洁净并升温,这叫“重洗仙颜”;现在摆出来的盛茶的瓷杯,需一一烫洗,这叫“若琛出浴”。到这里基本上都是展示泡茶的技艺,接下来就要演示斟杯技巧,分三步进行:先将壶内泡的茶水倒出,旋要倒回壶内,为的是让茶水更加均匀,这叫“玉液回壶”;然后依次将茶壶来回往茶杯内斟茶水,叫“关公巡城”;巡回斟茶后,再往各杯内点斟,这叫“韩信点兵”。小姐已将茶斟好,就要请各位品尝了,而品尝也是有程序、有讲究的。首先端杯是用拇指、食指扶杯,中指抵杯底,这样既平稳又文雅,这叫“三龙护鼎”;然后仔细观看茶水在杯内上中下的不同颜色,再端起嗅闻茶的清香,并让茶香直通心肺;接着开始小口品茶。这三步概括为“一观其色,二闻其香,三尝其味”,分别叫“鉴赏三色”、“喜闻幽香”、“初品奇苟”。千百度茶吧:千百度茶吧是一个清新典雅、文化氛围非常浓厚的品茶好去处,也是市旅游局批准的“旅游定点接待单位”。古越文化、道教文化、龙虎山山水文化以及名人书画在这里得到很好展示,营造了一个休闲、娱乐、陶冶身心的优雅环境。步入茶吧。侍茶小姐便会引导我们落座,这叫“恭请上座”;接着是点燃一柱香,叫“焚香静气”。在正式饮茶之前,我们要先喝一杯花茶,叫“迎宾茶”。大家注意看小姐水壶冲水的姿势,一般是站在客人的右侧,水按逆时针方向旋转着冲入杯中,这代表“欢迎光临”的寓意;反之,恐怕就要“送客”了。而提水冲泡时,又是高冲低斟,反复三次,这叫“凤凰三点头”,向客人三鞠躬表示尊敬和欢迎。在这里大家还可以听到龙虎山出土的春秋战国乐器的复制品——十三弦琴演奏的《仙都花雨》,这叫“丝竹和鸣”。焚香奏乐,为的是给我们创造一个平和宁静并有着广阔想象空间的品茗环境。




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