余江县积极培育壮大农业龙头企业,全县已有农业产业化企业50多个,其中市级龙头企业22家。为此,该县因势利导,充分发挥农业龙头企业的服务功能,组织订单农产品生产。为提高订单农产品质量,企业从产前、产中、产后等环节对农民进行全程跟踪技术指导,并在产前就与农民签订购销合同,消除农民后顾之忧。今年初,萝卜受冻严重,许多农户担心公司不会收购。为减轻农户损失,余江县大地蔬菜公司以高出合同价每公斤2分钱的价格收购了100多万斤萝卜。今年,该公司又与5000多户农户签订了订单合同
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